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Las pruebas analíticas, en muchas ocasiones, nos pueden aportar información para saber qué tipo de alimentación o qué alimentos momentáneos se deben suprimir, o qué nutrientes se deben reforzar para mejorar la salud. En los casos necesarios, utilizo estas pruebas que las analiza un laboratorio, para recomendar las pautas nutricionales más adecuadas para procurar tratar, desde la nutrición, el problema a mejorar.
Todos estos test y pruebas, nos aportan más información al tratamiento médico que puedas estar llevando mediante estrategias nutricionales específicas, según los resultados obtenidos.
El análisis de minerales y metales pesados es un estudio para la identificación rápida a nivel celular, de los desequilibrios minerales del organismo y la acumulación de metales pesados, que pueden resultar ser tóxicos y llevar trastornos metabólicos y un desequilibrio de salud.
Los metales pesados pueden actuar en el organismo a diferentes niveles:
1. Inhibiendo enzimas básicas por la vitalidad celular.
2. Alterando la membrana celular de las estructuras celulares, en particular las membranas.
3. Ocupando el lugar de cofactores imprescindibles por la actividad celular.
Una insuficiencia de minerales puede ser más frecuente que las deficiencias en vitaminas. Sobre todo en deportistas, en las personas que toman muchos medicamentos, en personas que se alimentan de manera desequilibrada y en las personas mayores.
La pérdida de peso puede ser complicada y no depende solo de comer menos, ya que no todos metabolizamos del mismo modo los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas. A través de un test genético basado en la nutrigenética podemos conocer mejor determinadas predisposiciones relacionadas con el metabolismo: la resistencia a la insulina, el colesterol y la salud cardiovascular, el estrés oxidativo, la longevidad, la salud ósea en la menopausia, el metabolismo de vitaminas y minerales, las vías de detoxificación hepática o la respuesta a la intolerancia al gluten, lactosa, fructosa o la respuesta a la histamina. Esta información nos ayuda a personalizar mejor la alimentación, el ejercicio y los hábitos, siempre interpretándola junto con tus síntomas, analíticas, antecedentes y estilo de vida. El objetivo no es acumular datos, sino saber qué información genética es realmente relevante en tu caso para ajustar la estrategia nutricional y ayudarte a cuidar el peso, la salud y la calidad de vida de una forma más personalizada.
La Nutrigenética nos da información clave para optimizar tu metabolismo. Esto sí, ¡no hay milagros! La salud siempre pasa por comer bien y hacer el ejercicio adecuado a las posibilidades y necesidades bajo la experiencia de un profesional cualificado.
El test de ácidos grasos Omega permite valorar tus niveles de EPA y DHA, el ácido araquidónico (AA) y el equilibrio entre omega-6 y omega-3. Esta información puede ayudarnos a conocer mejor un terreno relacionado con la inflamación de bajo grado, la capacidad de resolución de la respuesta inflamatoria y la salud cardiovascular y metabólica. EPA y DHA también forman parte de las membranas celulares y contribuyen a mantener unas propiedades adecuadas de fluidez y funcionamiento celular, especialmente relevantes en tejidos como el sistema nervioso. El equilibrio de estos ácidos grasos también se está estudiando en relación con el estrés, la neuroinflamación y el estado de ánimo y depresión, aunque no sustituye el tratamiento médico ni psicológico. Medir estos parámetros nos permite valorar si tiene sentido ajustar la alimentación o la suplementación y hacerlo de una forma más personalizada.
Conocemos la histamina por reacciones alérgicas, pero la histamina también se puede obtener mediante los alimentos; y si tenemos problemas para metabolizarla por la carencia de una enzima; la diamino oxidasa (DAO), podemos experimentar efectos no deseados como dolores musculares y articulares, migrañas, problemas dermatológicos como piel atópica, astenia, congestión nasal, taquicardias relacionadas con comer, estreñimiento … La DAO se puede determinar mediante analítica de sangre, pero antes de esto es importante saber si realmente viene de aquí el problema.
El estudio de heces de la Disbiosi Intestinal, nos permite hacer una valoración de la flora intestinal y los patógenos, para estudiar el desequilibrio y establecer estrategias dietético-nutricional. Hará falta una muestra de tus heces que se depositará en un compartimento que se facilitará en la consulta y se enviará al laboratorio.
Este estudio está indicado principalmente por: diferentes dolencias intestinales como colon irritable, Crohn, colitis ulcerosa… Intolerancias y sensibilidad alimentaria Y en otros casos como estrés, depresión, malestar intestinal como flatulencias, descomposición, estreñimiento, acidez…
La primera entrevista tiene una duración aproximada de una hora y en ella realizaremos:
Las posteriores visitas de seguimiento tienen una duración de aprox. 30 minutos y en ellas abordaremos:
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