Pérdida de apetito y pérdida de masa muscular durante la quimioterapia. ¿Cómo combitarlo?

La pérdida de apetito, puede ser uno de los efectos propios del proceso tumoral y tenemos que procurar no perder peso, y sobre todo, no perder masa muscular. Porque una pérdida progresiva de la masa muscular (dicha caquexia) se la relaciona en muchos estudios, con un peor pronóstico y con una mayor toxicidad durante el tratamiento oncológico.

Pero, no perder peso o mejor dicho, no perder masa muscular, no significa que cualquier alimento vale. Hay muchos casos en que la pérdida de masa muscular no se corresponde con un bajo peso o pérdida de grasa. Hay personas con pérdida de masa muscular, pero que a la vez son obesos: es el que se llama la obesidad sarcopénica.

Tenemos que mirar lo que comemos, hay que procurar dentro de lo que se pueda evitar la pérdida de masa muscular, pero no a cualquier precio. Depende de lo que comemos, podemos aumentar la proinflamación celular; es decir, hay que evitar al máximo la bollería y los azúcares.

Con frecuencia los pacientes con cáncer se encuentran mejor y tienen más apetecido por la mañana, y va descendiendo a medida que pasa el día, a causa de diferentes causas como puede ser la disminución de secreción de los zumos gástricos, retraso en el vaciamiento gástrico…

CONSEJOS PARA NO PERDER EL APETITO DURANTE LA QUIMIOTERAPIA

• Realizar las comidas más importantes durante la primera parte del día.
• Hacer varias comer al día en pequeñas cantidades, hay que comer la cantidad que se pueda digerir, no más porque puede ser motivo de vómito.
• Hacer 6-7 comidas al día.
• Preparar los alimentos de manera atractiva.
• Evitar tomar líquidos a la hora de comida para no llenar el estómago y saciarse con anticipación.
• Si la pérdida de hambre es elevada, hacer purés energéticos con verduras, cereales y pollo hervido. Los purés son de mejor digestión sin tener que gastar energía para hacer la digestión.
• Intentar hacer una ingesta suave pero nutritiva antes de ir a dormir, porque el organismo absorbe mejor los nutrientes por la noche.
• Si se pierde demasiada masa muscular, aconsejo las claras de huevo con canela o tomar un batido alto en proteínas.

Para mayor información: Libro Plan Anticáncer. Gemma Morales. Ed Cupula. Planeta.