¿Qué es la Nutrición Clínica y cómo funciona?
La Nutrición Clínica es la rama de la nutrición que se centra en la evaluación, diagnóstico y tratamiento de problemas de salud relacionados con la alimentación y el metabolismo. Su objetivo principal es garantizar que las personas reciban los nutrientes adecuados para prevenir, tratar o controlar enfermedades o síntomas.
Así, con una alimentación y nutrición adecuada, podemos mejorar el estado de salud o dolencia de una persona. Una dieta ajustada y personalizada, puede ayudar al hecho que tu tratamiento médico pueda ser más eficaz.
¿CÓMO FUNCIONA?
El proceso de la Nutrición Clínica suele incluir los siguientes pasos:
- Evaluación Nutricional: analizamos el estado nutricional de la persona mediante historia clínica, análisis de laboratorio, antropometría y otros estudios.
- Diagnóstico Nutricional: identificamos deficiencias, excesos o desequilibrios en la dieta que pueden estar afectando la salud del paciente.
- Intervención Nutricional: diseñamos un plan de alimentación personalizado, adaptado a las necesidades específicas del paciente, que puede incluir dietas especiales, suplementación o soporte nutricional (nutrición enteral o parenteral en casos más graves).
- Monitoreo y Seguimiento: realizamos controles periódicos para evaluar la evolución y hacer ajustes según sea necesario.
