Allunya’t del virus. Menja pomes!!

Aliments pel virus COVID19

2 pomes a el dia aporten la quercetina necessària per als teus pulmons
Les pomes i les cebes són una font molt rica en quercetina, fotoquímic pertanyent a el grup dels flavonoides i exhibeix diverses funcions molt interessants.
Diversos estudis han demostrat que les persones amb alt consum de pomes, presenten una millor funció pulmonar i menor risc d’asma i bronquitis.

Acció antiviral: sembla ser que la quercetina ajuda a inhibir la capacitat de virus per infectar les cèl·lules i també sembla inhibir la replicació de cèl·lules ja infectades
Antihistamínic: la quercetina inhibeix l’alliberament d’histamina, que causa congestió nasal, i altres afeccions relacionades amb la DAO, enzim diaminoxidasa.

Acció antiinflamatòria: gràcies a la seva acció antioxidant i inhibitòria de mediadors i enzims inflamatoris.
Altres funcions:
Anticancerígen: diversos estudis in vitro semblen demostrar que la quercetina indueix l’apoptosi de cèl·lules canceroses i redueix el risc d’ovari, mama i còlon
Malaltia cardiovascular: La quercetina, protegeix el colesterol LDL “el dolent” de l’oxidació i ajuda a disminuir pressió arterial
Aliments rics en quercetina: Es troba principalment en illes i cebes, però també en alguns tipus de te, nous, baies coliflor i col.

Nota: cal rentar bé les pomes i menjar-les amb pell. Si són ecològiques millor, però cal rentar-les igualment!